Ponche romano

Manual de cocina
Cocina de paisaje

Bebidas para comidas y meriendas

Ponche romano.

INGREDIENTES Y CANTIDADES PARA SEIS PERSONAS

  • Té: 100 gramos.
  • Limones: 3
  • Agua: 1 litro.
  • Naranjas: 3
  • Ron: 6 copas.
  • Triple seco: 3 copas.
  • Azúcar: 300 gramos.

MODO DE HACERLO

Se pone el té en un recipiente y se echa el litro de agua hirviendo, se tapa y se deja cinco minutos.

Se pasa por un colador y se pone en la sorbetera, se añade el ron, el triple seco, el zumo de las naranjas y los limones, se rodea de hielo y se sirve en copas de ponche muy frío.