Limonada para comidas

Manual de cocina
Cocina de paisaje

Bebidas para comidas y meriendas

Limonada para comidas.

INGREDIENTES Y CANTIDADES PARA SEIS PERSONAS

  • Vino blanco: 2 litros.
  • Coñac: 1 decilitro.
  • Agua: 1 litro.
  • Limones: 2
  • Jerez: ½ litro.
  • Azúcar: 50 gramos.

MODO DE HACERLO

En el agua se echa el azúcar para que se disuelva y se agrega el zumo de los limones y la piel cortada en tiritas. Se mezclan todos los demás ingredientes y se pone en un recipiente rodeado de hielo. Se sirve en jarras durante la comida.