Bebidas para comidas y meriendas
Naranjada.
INGREDIENTES Y CANTIDADES PARA SEIS PERSONAS
- Naranjas: 12
- Agua: 2 litros.
- Azúcar: 200 gramos.
MODO DE HACERLO
Se exprimen las naranjas y se pasa el zumo por un colador.
Se corta muy finita la piel de las naranjas y se pone en un barreño, echando encima el agua hirviendo con el azúcar, y se tapa bien, dejándolo enfriar tapado. Ya frío se cuela este agua, se mezcla el zumo de la naranja, se prueba si está bien de azúcar y se sirve en vasos, poniendo en cada uno una pequeña rodaja de naranja. Si se quiere muy fría, antes de servirla se pone en una sorbetera rodeada de hielo. Se puede hacer lo mismo con limones, aumentando la proporción de azúcar.