Bebidas para comidas y meriendas
Sidra cup.
INGREDIENTES Y CANTIDADES PARA SEIS PERSONAS
- Sidra: 4 botellas.
- Melocotones: 250 gramos.
- Agua de seltz: 2 sifones.
- Peras: 150 gramos.
- Naranja: 1
- Curaçao: 2 copas.
- Limón: 1
- Coñac: 2 copas.
- Plátanos: 3
- Azúcar: 5 cucharadas
- Pepinos verdes, varias tiras de piel.
MODO DE HACERLO
Se preparan las frutas cortándolas en cuadraditos. El limón y la naranja se cortan en lonchas después de quitarles la piel. En un recipiente se echan las frutas y el azúcar, disueltas en tres cucharadas de agua, la naranja, el limón, los licores y el agua de seltz. Se deja en sitio fresco durante un par de horas, y a la hora de servirlo se agrega la sidra y unos trocitos de hielo. Se sirve en jarras de cup.