Dulces de frutas
Dulce de manzanas.
INGREDIENTES Y CANTIDADES PARA SEIS PERSONAS
- Azúcar: 150 gramos.
- Agua: ¼ litro.
- Manzanas: 250
- Naranja: 1 cáscara.
MODO DE HACERLO
Se corta en trozos la manzana, quitando los centros, y se pone a cocer con el agua. Cuando está cocida y el agua se ha consumido se pasa por un tamiz.
En un cazo se pone la pulpa de manzana con el azúcar y la cáscara de naranja, se deja cocer ocho minutos y se saca, dejándolo enfriar.