Preparación pescados y mariscos
- Salmonetes, salmón, palometa, besugo.—Noviembre a febrero.
- Verdel, chicharro.—Octubre a febrero.
- Atún, bonito, sardinas.—Julio a octubre.
- Japuta.—Noviembre a febrero.
- Gallos, merluza, lenguados, pescadilla.—Todo el año.