Consomes y sopas

Sopas de pescado

Potajes de legumbres secas

Arroces

Pastas italianas

Souffles

Huevos

Budines

Tortillas

Pescados

Fritos

Hojaldre y pasta quebrada

Verduras y hortalizas

Carnes

Aves y caza

Salsas y gelatinas

Gelatinas y platos fríos

Conservas

Postres de leche, flanes ...

Masas fritas, buñuelos, crepes

Masas de levaduras

Preparados de hojaldre

Pastas para meriendas

Bizcochos, puding, tartas

Dulces de frutas

Helados

Entremeses y ensaladillas ...

Mantequillas preparadas ...

Pastas para guarniciones ...

Bebidas para comidas y meriendas

Bebidas calientes

Combinados

Bebidas aromáticas